Cupcake!

Tarde Bonitas. Quem não ama cupcake, esses bolinhos deliciosos que algumas vezes são tão lindos que nem da vontade comer e sim de guarda-los. Como estes:

No meu casamento vou fazer esses dos noivinhos. Já esses de flores e da Minnie eu olharia muito antes de comer, são muito lindos e fofos, e aqui vai uma receita de um cupcake diferente.

Cupckae de Cenoura

Ingredientes:

• 250 g de cenoura cozida
• 4 ovos
• 240 g de óleo de milho
• 480 g de açúcar
• 480 g de farinha de trigo
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 100 g de gotas de chocolate

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180ºC. Bata no liquidificador a cenoura cozida, os ovos, o óleo e o açúcar até obter um creme. Reserve. Junte a farinha de trigo e o fermento em uma tigela e despeje o creme do liquidificados. Misture bem. Adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente. Divida a massa nas forminas e leve ao forno por 25 minutos ou até que esteja assada.

Beijos e Abraços.