Receita: Macarrão Alho e Óleo

Tempo de Preparo: 14 minutos - Rendimento: 5 porções

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão 500g 
• 1 saquinho de alho granulado
• 1/2 tablete de manteiga (não margarina)
• 1 colher de sopa de óleo de azeite extra virgem
• ervas (manjericão, orégano, salsa, cebolinha, vai do gosto)
• sal
• 1 dente de alho
• 1 folha de louro

Modo de Preparo:

• Quando faltar mais ou menos 5 minutos para ficar no ponto de escorrer o macarrão, comece o preparo da receita.
•  O dente de alho, serve para você untar os pratos onde serão servido o macarrão
• Coloque as porções nos pratos já com o cheiro do alho, e enfeite com algumas ervas
• Na frigideira quente coloque a manteiga, o azeite, a folha de louro, e o alho granulado
• Nesta hora um pouco de agilidade, pois o macarrão escorrido vai para a frigideira, sendo mexido e dosado com sal a gosto e as ervas.

Obs: Não lave o macarrão nem passe óleo ou gordura nele depois de escorrê-lo. Coloque direto na frigideira.

fonte:tudogostoso